Tute Malbec 2015
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- Publicado el Viernes, 30 Noviembre 2018 19:30
El reconocido humorista gráfico Juan MatÃas Loiseau, más conocido como Tute, acaba de presentar en sociedad su primer vino, de la mano del gran enólogo Marcelo Pelleriti, que también hace los vinos de otros artistas como Jaime Torres, Pedro Aznar o Fernando Ruiz DÃaz. Tute es un Malbec de partida limitada de 3.000 botellas, elaborado a partir de viñedos del Valle de Uco y que en nariz entrega fruta roja, flores y algo de hierbas.
Con los minutos, cuando se abre, aparece un dejo lejano a canela. En boca tiene volumen y estructura, pero no resulta nada goloso, por el contrario, posee cierta austeridad. En boca se revelan los perfiles un poco más oscuros, de la mano de la fruta negra y las especias. Un vino que, sin estridencias, permanece y se prolonga, apoyado en gran parte en una agradable acidez. Su etiqueta, sin dudas, será un tema de conversación cuando pongas esta botella en la mesa.
